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今日头条 2019-07-20 17:44:13

夏天,吃大鱼大肉不如喝这汤,清热解暑,鲜美营养,老少皆宜

夏天,吃大鱼大肉不如喝这汤,清热解暑,鲜美营养,老少皆宜

最近,不管是蔬菜还是水果都是各种涨价,只有冬瓜还保持原来的价格,冬瓜可以说是夏天最常见,最便宜的蔬菜了,民间有“冬瓜入户,不进药铺”的说法,就是说冬瓜营养丰富,不仅是美味的蔬菜还有很高的药用价值。冬瓜中维生素C含量丰富,钾盐含量较高,钠盐含量较低,可以消肿利水,冬瓜中还含有一种丙醇二酸的,能有效抑制糖类转化为脂肪,有减肥降脂塑身的作用,夏天多喝冬瓜汤不仅开胃,还能减肥。所以冬瓜在夏日服食尤为适宜。

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夏天,吃大鱼大肉不如喝这汤,清热解暑,鲜美营养,老少皆宜,冬瓜最简单最鲜美的做法就是今天的这道肉末虾皮冬瓜了,肉末中加了点虾仁,不仅肉质变嫩,味道也更加鲜美,再加上一小把的虾,更增添了钙质,不管是老人还是孩子都适合食用,清热解暑,做法也简单,一起来看看吧!

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