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互动百科 2019-03-12 16:17:02

吃能填饱我们的肚子,同时也能对我们的健康造成伤害,你知道吗,虽然鸡、鱼、虾这么好吃,可是碰到这些部位的时候,也得小心!

鸡唯二不能吃地方,都在屁股上!

鸡、鱼、虾的这些部位,千万别吃?

虽然大家都听惯了不能吃鸡屁股的说法,可是却很少有人知道,鸡屁股到底是哪里不能吃。

鸡屁股上面有两个不能吃,应该在处理时候被摘除的部位,分别是“尾脂腺”和“腔上囊”。

尾脂腺是鸡屁股背侧对称分布的两个腺体,鸡会啄取尾脂腺分泌的油脂来给羽毛上油,达到保护羽毛的作用,它可能会出现腺体阻塞或者是发炎等状况,最好去除;而“腔上囊”位于鸡直肠的上部,是分管免疫系统的淋巴器官,其中可能包含着一些没有被来得及杀死的细菌、还有病原体。

在禽肉业标准化屠宰过程中,尾脂腺、腔上囊是要去除的,所以我们在正规超市购买的整鸡大家可以放心吃!

鱼不能吃“胆”,会致命!

鸡、鱼、虾的这些部位,千万别吃?

大多数鲤科鱼的鱼胆都是有毒的,已知的就有十多种,包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼等等。鱼胆中的胆汁毒素非常厉害,往往只需要几克就会让你急性中毒。

吃了鱼胆之后,会造成肝肾损伤、肾衰竭、肝坏死,最后出现多器官衰竭而身亡;鱼胆汁喷溅到眼睛里,也可能会造成失明。

勾践卧薪尝胆的故事,可能需要重新审视一下,如果他尝的是“鲤鱼胆”,那可能就没有然后了……

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