显老10岁!你脸上的暗黄、痘痘可能都是因为它……

今日头条 2019-03-12 11:00:01

最近,编辑部的小可爱们突然都摒弃了她们的续命神器——奶茶!

还一本正经地告诉我说,她们不想总是长痘,不想长胖,更不想胶原蛋白流失,导致皮肤提前衰老......

显老10岁!你脸上的暗黄、痘痘可能都是因为它……

我想,不少查宝也是手离不开奶茶、离不开甜食的吧?

其实摄入过多的甜食对还是有一定影响的,尤其是长痘痘的查宝,所以才会有”抗糖化“这种说法。

前段时间“抗糖化”突然很火,不过很多人都是一知半解、盲目跟风。

所以,今天我就想来给大家科普关于“抗糖化”的那些事儿,赶紧跟我一起来了解。

显老10岁!你脸上的暗黄、痘痘可能都是因为它……

糖化是一个相对复杂的化学反应。

通常是指在酶的作用下,糖类分子跟蛋白质分子/脂质分子结合生成可利用蛋白质的过程,被称为“糖基化”。

但如果摄入过多的糖,则不需要酶的作用。

多余的糖分子就会霸道的赖上蛋白质分子,致使蛋白质分子断裂,这就是“非酶性糖基化”,生成“晚期糖基化终末产物”(AGEs)。

显老10岁!你脸上的暗黄、痘痘可能都是因为它……

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