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美味食尚

美国杂志近日列出5种超级健康食物,它们可以抗疾病、增体能。快来看看都是哪5种食物。

1、牛油果

5种最健康食物,2019年一定要吃全了

1预防心脏病

牛油果之前并不多见,但现在大部分超市都有卖,其中富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物质,富含动植物油、纤维素以及叶酸,有助于降低胆固醇,降低患心脏病的可能性。

2改善血脂

美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究表明,食用牛油果和橄榄油、杏仁一样,有清除血液中坏胆固醇的作用,三个月后能减少体内大约12%的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。同时,还可以提高好胆固醇的含量,帮助改善血脂健康状况。

2、大蒜

5种最健康食物,2019年一定要吃全了

1消炎

大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大肠杆菌等细菌增长,能够起到消炎作用。

2降胆固醇、降血压、降血糖

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥,且要放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。

3治疗关节炎

大蒜还可以巧治风寒湿气引起的关节炎。先找块干净的棉布,在膝盖上缠两层,然后取3~4颗大蒜,捣成泥敷在布上,再用塑料薄膜包扎起来,敷两小时。药取下后,用干净棉布把双膝裹起来,能除风湿,破冷气。

3、菠菜

5种最健康食物,2019年一定要吃全了

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