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云息 2019-07-16 21:15:04

今天又做了酱大骨头吃,是在之前做的酱骨头的基础上又改进了一下,按照一个东北的同事说的方法,简直是太美味了,这是标准的东北酱骨头的做法,真的是比饭店的好吃多了,本来之前分享过酱骨头的做法,但是今天这个配方还是忍不住要分享出来。做的时候严格按照今天我说的这个方法步骤来做,一点都不要变动,做出来不好吃了你找我!今天我买的是猪腿骨棒骨脊骨等都有共六斤多,一斤五块钱,三十二块钱的,炖了整整一大锅,一家三口够吃两顿了,所以还是自己做饭好吃又实惠,废话不多说了,进入正题,把东北酱骨头的详细方法教给你们。

东北酱骨头这样做最正宗,软烂鲜香,色泽红亮,配方做法都教给你

材料:猪大骨头六斤、黄豆酱(最好是辣的那一种)150~200克、生抽100克左右、料酒、老抽适量、冰糖4块(中等大小的块)、姜4片、八角4~5个、香味4~5片、桂皮2块、丁香4粒、肉蔻4个、花椒少量

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