没想到鸡翅还能和它搭,好吃到连锅端!

菜菜美食日记 2019-03-13 19:17:01

没想到鸡翅还能和它搭,好吃到连锅端!

其实在粤菜里,鸡和海鲜的这种搭配思路还挺常见的。

比如广受欢迎的鸡煲蟹,就是一个地上的鲜,一个海里的鲜,搭在一起,鲜上加鲜!

没想到鸡翅还能和它搭,好吃到连锅端!

但用鱿鱼来搭鸡翅,这法子我以前怎么没想到。

鱿鱼肉厚,口感爽脆,和鸡翅的嫩滑一搭配,别开生面,打开了我的新思路。

这道菜最后还加入了四季豆一起焖煮,更增加了整体的甜度和口感丰富度。good job!

没想到鸡翅还能和它搭,好吃到连锅端!

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