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皇帝赐名“三不粘”,不粘筷子不粘牙,软糯香甜吃不腻,你吃过吗

中国的饮食文化流传已久,勤劳的祖先创造的数不胜数的美食,在后人的继承和发扬之中,成为了无可代替的经典的。尽管现在越来越多的创意美食出现,吸引了很多年轻人的目光,但是传统美食的地位是不可撼动的。今天小编就和大家分享一道全国闻名的传统小吃,想要吃到正宗的,还要去河南安阳。皇帝给这道美食赐名“三不粘”,不粘筷子不粘牙,软糯香甜吃不腻,你吃过吗?

皇帝赐名“三不粘”,不粘筷子不粘牙,软糯香甜吃不腻

听到“三不粘”这个名字,是不是觉得很有趣呢?其实它就是桂花蛋,吃过鸡蛋,也闻过桂花,但是很多人都不知道桂花蛋是什么样的美食。桂花蛋是安阳非常出名的小吃,吃过的人都觉得非常神奇,那么它的神奇之处在哪呢?桂花蛋的主要食材就是鸡蛋,其实跟桂花并没有啥关系,只是烹制好的蛋金黄似桂花。它的特别在于这道菜不粘筷子不粘牙,连盘子都不粘,听到这里,相信很多人都对这道美食产生了浓厚的兴趣。据说它的名字还有一个故事呢?且听小编为大家道来。

皇帝赐名“三不粘”,不粘筷子不粘牙,软糯香甜吃不腻

据说清代的时候的一位安阳人令发明了这道神奇的美食。当时的安阳县令非常的孝顺,老父亲喜欢吃鸡蛋和花生,但是因为年龄大了,牙齿也不好,县令就吩咐厨娘每天做一碗鸡蛋给老父亲吃,天天都吃也会腻,老父亲就想换种口味。厨师想尽了办法,最后发明了这道桂花蛋,县令的父亲吃了直夸好吃,因此这道美食就传出来了。

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